單項(xiàng)選擇題泛油時(shí)具有油哈味的中藥是（）

A.杏仁
B.天冬
C.大黃
D.刺猬皮
E.九香蟲


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于中藥變色的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.含鞣質(zhì)類的中藥易發(fā)生變色
B.一些中藥易因發(fā)熱、霉變引起變色
C.含有鮮艷色素的中藥過脫水處理后變色
D.因火烤或暴曬，溫度升高，使中藥變色
E.蟲蛀后用硫黃熏蒸而發(fā)生變色

2.單項(xiàng)選擇題中藥害蟲的趨性不包括（）

A.趨光性
B.趨溫性
C.趨濕性
D.假死性
E.趨化性

3.單項(xiàng)選擇題中藥發(fā)霉的主要因素不包括（）

A.藥材含水量超過15％
B.中藥本身"發(fā)汗"
C.儲(chǔ)存溫度過低
D.生蟲后引起發(fā)霉
E.中藥內(nèi)含有養(yǎng)料可供霉菌的寄生

4.單項(xiàng)選擇題屬于較易泛油的中藥是（）

A.當(dāng)歸
B.使君子仁
C.枸杞子
D.防風(fēng)
E.狗腎

5.單項(xiàng)選擇題屬于極易泛油的中藥是（）

A.太子參
B.萊菔子
C.黨參
D.巴戟天
E.獨(dú)活

6.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于泛油的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.中藥泛油是指某些含油中藥的油質(zhì)溢于中藥表面的現(xiàn)象
B.含脂肪油、揮發(fā)油、黏液質(zhì)、糖類等較多的中藥，在溫度和濕度較高時(shí)出現(xiàn)的油潤(rùn)、發(fā)軟、發(fā)黏、顏色變鮮等都被稱為泛油
C.泛油實(shí)際上即是指干燥中藥表面呈現(xiàn)出油樣物質(zhì)
D.泛油時(shí)都會(huì)產(chǎn)生油哈味
E.肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出現(xiàn)泛油現(xiàn)象而不易生蟲

7.單項(xiàng)選擇題夏天為防霉變，可采用冷藏法，將藥材貯于冷庫(kù)中，溫度應(yīng)控制在（）

A.-10℃～-4℃
B.-4℃～0℃
C.0℃～10℃
D.10℃～15℃
E.15℃～25℃

8.單項(xiàng)選擇題害蟲的致死低溫區(qū)是（）

A.<-4℃
B.<4℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.50℃～60℃

9.單項(xiàng)選擇題最適宜中藥表面附著的霉菌生長(zhǎng)繁殖的溫度區(qū)是（）

A.10℃～15℃
B.15℃～25℃
C.20℃～30℃
D.25℃～35℃
E.50℃～55℃

10.單項(xiàng)選擇題下列不屬于水溶性物質(zhì)的是（）

A.色素
B.苷類
C.鞣質(zhì)
D.果膠
E.淀粉