由杏仁核和其他核果所配成的膏狀原料。
有長(zhǎng)條簽狀，長(zhǎng)細(xì)條狀，碎屑狀等數(shù)種，可做椰子類西點(diǎn)和各種不同椰子餡和裝飾用。
一種細(xì)小粒狀巧克力糖，用作蛋糕外表裝飾之用。
