單項(xiàng)選擇題

新鮮水果要清洗、（）、去皮瀝干后才能加工制作裝飾

A.切割
B.消毒
C.挖圓
D.雕刻

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單項(xiàng)選擇題

裝飾蛋糕可用新鮮水果、（），加工后進(jìn)行裝飾

A.鮮奶油
B.果醬
C.巧克力
D.罐裝水果

單項(xiàng)選擇題

根據(jù)裝飾蛋糕主題需要，選用各種的（）

A.主料
B.輔料
C.原材料
D.裝飾材料