單項選擇題下列哪項食物維生素C含量相對較少？（）
A.西葫蘆
B.青椒
C.苦瓜
D.紅果
E.鮮紅棗
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1.單項選擇題脂類不包括（）
A.中性脂肪
B.脂肪酸
C.卵磷脂
D.氨基酸
E.腦磷脂
2.單項選擇題哪項不是人體所需營養(yǎng)素？（）
A.蛋白質
B.無機鹽
C.碳水化合物
D.熱能
E.脂類
3.單項選擇題嚴重燒傷病人伴有胃腸道功能紊亂、早期腸麻痹、消化道出血，給食途徑應選用（）
A.經口攝食
B.靜脈高營養(yǎng)
C.鼻飼進食
D.經口加鼻飼進食
E.靜脈高營養(yǎng)加經口喂食
4.單項選擇題可影響子代智力、情緒產生不可逆改變的是（）
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鈉
E.鉀
5.單項選擇題大豆油脂中含亞油酸在（）
A.25%以上
B.30%以上
C.35%以上
D.40%以上
E.50%以上
最新試題
關于應激狀態(tài)下機體蛋白質及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）
題型：單項選擇題
試驗期禁食海制品的是（）
題型：單項選擇題
冠心病心絞痛患者應給予（）
題型：單項選擇題
下列化療病人營養(yǎng)治療適應證錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列何種疾病需要進食冷流質？（）
題型：單項選擇題
行中心靜脈營養(yǎng)的患者出現發(fā)熱，疑似導管相關血流感染，首先應（）
題型：單項選擇題
下列膳食中，哪些屬于醫(yī)院膳食？（）
題型：多項選擇題
亞洲成人正常BMI標準，低限值是（）
題型：單項選擇題
成人一日食譜中蛋白質適宜的供能比例宜為（）
題型：單項選擇題
女，48歲。因車禍外傷急診入院，入院時神志不清，處于休克狀態(tài)，急診CT檢查提示脾破裂，腦挫裂傷，急診行脾切除術術中探查發(fā)現胰腺挫裂傷，術后轉1CU。入ICU經輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn)，對該患者行腸內營養(yǎng)支持的時機為（）
題型：單項選擇題