單項(xiàng)選擇題當(dāng)發(fā)現(xiàn)訪客很晚還沒(méi)有離開(kāi)飯店,作為服務(wù)員,下列哪個(gè)做法是不正確的?()
A、晚上11點(diǎn)提醒客人離開(kāi)
B、如果訪客要留宿,請(qǐng)他到前臺(tái)登記
C、訪客登記后,允許兩人睡一張床
D、加床收加床費(fèi)
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1.單項(xiàng)選擇題在客房報(bào)價(jià)時(shí),為了占領(lǐng)市場(chǎng),提高市場(chǎng)份額,提高客房出租率和使用率,一般常采用()報(bào)價(jià)方法。
A、從高到低法
B、提供有選擇的報(bào)價(jià)方法
C、從低到高法
D、靈活報(bào)價(jià)法
2.單項(xiàng)選擇題按國(guó)際慣例,客房預(yù)訂中預(yù)訂金的收取比例一般是()。
A、整個(gè)住宿期間的房費(fèi)
B、第一晚的房費(fèi)
C、住宿期間的所有費(fèi)用
D、飯店隨意收取
3.單項(xiàng)選擇題客房收入是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源,通??头渴杖肽苓_(dá)到飯店總收入的50%--60%,銷售客房商品是()的首要任務(wù)。
A、前廳部
B、客房部
C、大堂副理
D、采購(gòu)部
最新試題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂,這種方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()接受沒(méi)有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)具有()性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢問(wèn)員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題