某營(yíng)養(yǎng)師對(duì)自己進(jìn)行了一次食物頻率法膳食調(diào)查,調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)下表:
請(qǐng)根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果回答以下問(wèn)題:
1.該調(diào)查表屬于定性調(diào)查還是定量調(diào)查?
2.計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)種類后評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多樣性。
3.計(jì)算該營(yíng)養(yǎng)師在過(guò)去一年的食物消費(fèi)頻率后定性評(píng)價(jià)食物消費(fèi)的多少。
4.根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評(píng)價(jià)與建議。
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最新試題
定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
若要研究與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對(duì)象的常用食物。
食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個(gè)人飲食情況調(diào)查。
與稱重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。
食物頻率表制定后如何進(jìn)行實(shí)用性和可重復(fù)性檢驗(yàn)?
該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查?
選擇食物頻率法的食物時(shí),應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細(xì)越好。
DRIs包含4個(gè)參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評(píng)價(jià)。
該方法與定性頻率法比較還能夠計(jì)算并得出哪些指標(biāo)?