頭腦風(fēng)暴，往往是由培訓(xùn)者提出一個(gè)議題，培訓(xùn)對(duì)象將頭腦中出現(xiàn)的與此相關(guān)的問題聯(lián)想說出來，最后由培訓(xùn)者進(jìn)行適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)。

為保證教學(xué)氣氛，開展案例教學(xué)時(shí)學(xué)員人數(shù)應(yīng)在30人以上。

教學(xué)方法由教師、學(xué)員、教室及知識(shí)的載體4個(gè)基本要素構(gòu)成。

培訓(xùn)應(yīng)遵循下列原則：理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用；專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)兼顧；全面培訓(xùn)與重點(diǎn)提高相結(jié)合；講授與討論、自習(xí)、實(shí)習(xí)相結(jié)合。

講授法：教師首先通過備課，掌握教材內(nèi)容之后，在課堂上以教師講、學(xué)生聽的方式向?qū)W生傳授知識(shí)。

常用的案例教學(xué)法包括（）。

案例數(shù)學(xué)法的主要目的在于引發(fā)學(xué)生聽課的興趣。

三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)重點(diǎn)是常見方法和技能學(xué)習(xí)，而四級(jí)營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)重點(diǎn)是學(xué)習(xí)輔助技能和基本方法。

為保證教學(xué)進(jìn)度，上課后培訓(xùn)教師應(yīng)馬上開始講授當(dāng)天的內(nèi)容，無須再回顧前面學(xué)過的內(nèi)容。

頭腦風(fēng)暴法就是大家想到哪里說哪里，所以老師無須制定培訓(xùn)計(jì)劃表。