問答題

【簡(jiǎn)答題】氣升環(huán)式反應(yīng)器的特點(diǎn)。

答案： （1）反應(yīng)溶液分布均勻
（2）較高的溶氧速率和溶氧效率
（3）剪切力小，對(duì)生物細(xì)胞損傷小
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【簡(jiǎn)答題】通用罐、氣升罐、自吸罐三者H/D區(qū)別。
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【簡(jiǎn)答題】消泡裝置和消泡裝置的意義。
答案： （1）消泡裝置：最簡(jiǎn)單的消泡裝置為耙式消泡器，可直接安裝在上攪拌的軸上，消泡耙齒底部應(yīng)比發(fā)酵液面高出適當(dāng)高度。安裝在發(fā)酵...
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