判斷題

隨著保健意識的增強(qiáng)，人們對飲用水的水質(zhì)越來越重視。桶裝、瓶裝純凈水去除了危害人體的病菌、有機(jī)物，長期飲用可以保障健康。

答案：錯(cuò)誤

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各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)新陳代謝的過程包括：消化，吸收和排泄等三個(gè)階段。

答案：錯(cuò)誤

煮沸消毒法，即將牛奶加熱到煮沸狀態(tài)，可有效殺滅奶中的微生物，且對奶的營養(yǎng)成分和性質(zhì)無影響。

答案：錯(cuò)誤