為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時(shí)間，建議在煮粥前：（）。

大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。

營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)時(shí)，為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？

運(yùn)用多樣性的（），滿足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會(huì)菜肴。

關(guān)于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說法是正確的（）？

心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？

宴會(huì)面點(diǎn)設(shè)計(jì)中，與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種（）？

東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動(dòng)物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？

在滿足口味要求時(shí)，以下哪種方法有助于保持健康（）？