單項選擇題

冷菜間自制成品需在（）小時內(nèi)迅速的冷卻改刀后出售或者冷藏。

A.1小時
B.2小時
C.4小時
D.8小時

你可能感興趣的試題

單項選擇題

“對不同的部門、不同的區(qū)域用不同的顏色標簽來標明、使不知道的人都能清楚這里是什么地方、做什么的等”的管理方式是（）。

A.自我管理
B.單一化管理
C.視覺管理
D.多元化管理

單項選擇題

水果、色拉應使用（）顏色標識的容器存放。

A.紅色
B.綠色
C.藍色
D.白色