微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。

致突變?cè)囼?yàn)中應(yīng)注意的原則和問(wèn)題有（）

原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。

屬于亞硝酸鹽的有益作用的是（）。

一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問(wèn)題？（）

（）基因被激活可能抑制神經(jīng)膠質(zhì)瘤的發(fā)生。

細(xì)胞發(fā)展為演變細(xì)胞的主要機(jī)制包括（）

進(jìn)行外源化學(xué)物哺乳動(dòng)物長(zhǎng)期致癌試驗(yàn)時(shí)，若高劑量組動(dòng)物因明顯的受試物毒性作用出現(xiàn)早期死亡，則（）。

非遺傳毒性致癌物包括（）

在食品毒理學(xué)體外試驗(yàn)設(shè)計(jì)中有關(guān)于劑量的要求，說(shuō)法正確的是（）。