多項選擇題屬于亞硝酸鹽的有益作用的是（）。
A.可抑制毒性極強的肉毒核狀芽孢桿菌的生長
B.可作為降低肺動脈壓力的藥物
C.是食品發(fā)色劑
D.氰化物中毒的有效解毒劑
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1.單項選擇題在相同溫度下，油炸時間較長時，丙烯酰胺的生成量（）。
A.急劇增加
B.不變
C.先增加再降低
D.急劇降低
2.單項選擇題貯存時間過長，會使龍葵素含量（）。
A.降低
B.增多
C.不變
D.暫不確定
3.多項選擇題動物源轉(zhuǎn)基因食品主要以（）為主要目標。
A.增加動物的產(chǎn)奶量
B.提高飼料轉(zhuǎn)化率
C.提高瘦肉率
D.提高動物的生長速度
E.改善奶的組成成分
4.單項選擇題當采用Keplinger法評價聯(lián)合毒作用時，若計算K=0.2，此時該聯(lián)合毒作用為（）。
A.協(xié)同作用
B.獨立作用
C.相加作用
D.拮抗作用
5.單項選擇題等效應(yīng)線圖法可用于評價（）。
A.急性毒性作用
B.兩種外源化學(xué)物的聯(lián)合毒作用
C.致癌作用
D.致畸作用
最新試題
化學(xué)物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為（）
題型：多項選擇題
致突變試驗中應(yīng)注意的原則和問題有（）
題型：多項選擇題
細胞發(fā)展為演變細胞的主要機制包括（）
題型：多項選擇題
原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。
題型：多項選擇題
完全致癌物同時具有（）的作用。
題型：多項選擇題
20d實驗法是進行（）的方法。
題型：單項選擇題
BALB/c按遺傳學(xué)控制分類屬于（）。
題型：單項選擇題
采用固定劑量法進行外源化學(xué)物的蓄積毒性試驗時，染毒組一般是在（）范圍內(nèi)選定一個劑量，進行每日染毒。
題型：單項選擇題
屬于亞硝酸鹽的有益作用的是（）。
題型：多項選擇題
采用劑量遞增進行蓄積毒性試驗時，若實驗進行到第21天，而染毒組動物死亡數(shù)仍未達到半數(shù)，可（）。
題型：單項選擇題