單項(xiàng)選擇題中國居民膳食參考攝入量建議孕婦自孕中期，即妊娠4個(gè)月開始每日增加能量攝入量（）。
A.350kcal
B.150kcal
C.200kcal
D.500kcal
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1.單項(xiàng)選擇題蘋果因含（），而可以使體內(nèi)的脂肪分解，降低膽固醇，預(yù)防肥胖。
A.蛋白質(zhì)
B.蘋果酸
C.油脂
D.鉀
2.單項(xiàng)選擇題海帶、紫菜富含（），哺乳期婦女多吃些海產(chǎn)品對(duì)嬰兒的生長發(fā)育有益。
A.碘
B.鎂
C.鈣
D.鋅
3.單項(xiàng)選擇題以下宴席形式以酒水為主的是（）。
A.餐桌服務(wù)式宴席
B.冷餐會(huì)
C.茶話會(huì)
D.雞尾酒會(huì)
4.單項(xiàng)選擇題不具有抗氧化能力的化合物是（）。
A.辣椒紅素
B.維生素C葡糖苷
C.維生素E
D.番茄紅素
5.單項(xiàng)選擇題可使肝癌、肺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生率及總癌發(fā)生率和死亡率明顯降低的是（）。
A.補(bǔ)硒
B.補(bǔ)鐵
C.補(bǔ)鋅
D.補(bǔ)鈣
最新試題
食物鏈等級(jí)呈（）排列。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營養(yǎng)配餐在配置餐飲產(chǎn)品時(shí)，主要考慮哪些因素（）？
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宴會(huì)面點(diǎn)設(shè)計(jì)中，與“婚宴”主題相吻合的面點(diǎn)可能包括以下哪種（）？
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庫房管理員可以提供哪方面的信息（）？
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營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項(xiàng)描述正確（）？
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帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？
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心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
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宴會(huì)主人全權(quán)委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開列菜單，這種情況則以（）確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
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營養(yǎng)成分功能聲稱的前提條件是什么（）？
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在設(shè)計(jì)營養(yǎng)適宜膳食時(shí)，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題