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名詞解釋
逃避動(dòng)機(jī)
答案：
外出就餐的逃避動(dòng)機(jī)，指顧客外出就餐是為了暫時(shí)離開現(xiàn)實(shí)或忘卻煩惱，以便松弛自己緊張的心理壓力。滿足該動(dòng)機(jī)的有效途徑，是為顧...
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名詞解釋
尋求便利動(dòng)機(jī)
答案：
隨著經(jīng)濟(jì)收入的提高，物質(zhì)生活水平的改善，人們?cè)絹?lái)越期望全面提高自己的生活質(zhì)量。在滿足了過(guò)去有無(wú)的問(wèn)題之后，現(xiàn)在又希望方便...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述餐飲企業(yè)識(shí)別機(jī)會(huì)的方法。
答案：
在市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境調(diào)研分析中，可以通過(guò)多種途徑或方法去識(shí)別營(yíng)銷機(jī)會(huì)。
（1）發(fā)現(xiàn)即將迅速增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)或行業(yè)。
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（1）發(fā)現(xiàn)即將迅速增長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)或行業(yè)。
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