多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于浙菜的表述正確的是（）。
A.杭州、寧波、紹興是浙菜的主要組成部分
B.杭州菜善烹淡水魚蝦
C.寧波菜善于烹制海鮮
D.紹興菜富有鄉(xiāng)村風(fēng)味
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1.多項(xiàng)選擇題我國(guó)烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)，是民族文化的寶貴遺產(chǎn)，下列屬于公認(rèn)的四大菜系有（）。
A.四川菜系
B.福建菜系
C.廣東菜系
D.江蘇菜系
2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于浙菜的表述正確的是（）。
A.用魚作羹由來(lái)已久
B.南宋臨安是著名都會(huì)
C.浙江菜是明朝以后逐漸發(fā)展起來(lái)的
D.浙江菜是宋朝以后逐漸發(fā)展起來(lái)的
3.多項(xiàng)選擇題孔府菜在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，如（）。
A.取材廣泛
B.極講究富貴氣和滋補(bǔ)
C.不講究造型和盛器
D.等級(jí)分明
4.多項(xiàng)選擇題下列名菜屬于粵菜的有（）。
A.三蛇龍虎會(huì)
B.橘汁加吉魚
C.火腿燉甲魚
D.脆皮乳豬
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于福建菜的是（）。
A.沙茶燜鴨塊
B.炒西施舌
C.冰糖甲魚
D.雞絲燕窩
最新試題
古樓閣是中國(guó)古代樓閣系多層木構(gòu)建筑，西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來(lái)盛行的高臺(tái)建筑。
題型：判斷題
中國(guó)最著名的地下宮殿是明定陵。
題型：判斷題
覆缽式塔，又稱窣堵坡。
題型：判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨(dú)特，在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型：判斷題
盧溝橋是我國(guó)古代著名的梁式石橋，橋?yàn)楫?dāng)年郡守蔡襄主持建造。
題型：判斷題
所有的樓閣都只具有一種功能。
題型：判斷題
在中國(guó)著名樓閣中，以“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型：判斷題
中國(guó)最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
題型：判斷題
應(yīng)縣木塔建于遼代，平面呈八角形，外觀5層，夾有暗層4層，實(shí)為9層，通高67.13米。
題型：判斷題
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
題型：判斷題