問答題

【簡答題】餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征。

答案：

1投資主體與市場格局多元化。
2消費需求大眾化。
3經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化。

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答案：

1無形性
2一次性
3同步性
4差異性

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答案：

1產(chǎn)品規(guī)格多，批量生產(chǎn)少。
2產(chǎn)品生產(chǎn)時間少。
3隨機性強。
4保存成本高。