判斷題著名的經(jīng)營(yíng)格言“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”是馬里奧特提出的。
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酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。
題型:判斷題
假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。
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英國(guó)汽車協(xié)會(huì)體系采用五星級(jí)制。
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中國(guó)酒店星級(jí)評(píng)定流程為:申請(qǐng)-評(píng)審-批復(fù)。
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20世紀(jì)70年代,世界上最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖集團(tuán)是希爾頓酒店。
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酒店等級(jí)評(píng)定有利于維護(hù)酒店賓客的利益。
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豪華酒店時(shí)期又叫“大酒店時(shí)期”。
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AAA評(píng)定制度是英國(guó)的。
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被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。
題型:判斷題
中西式酒店是由中國(guó)資本與外國(guó)資本合作開辦經(jīng)營(yíng)的酒店。
題型:判斷題