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()在湖南衡陽地方更是廣為流傳,至今民間舉辦紅白喜事時,仍為宴席的“頭碗”。
A.麻辣子雞
B.東安雞
C.玉麟香腰
D.醉糟雞
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單項選擇題
麻辣子雞這道名菜,充分體現(xiàn)了()的地方特點。
A.四川
B.湖南
C.河南
D.安徽
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單項選擇題
東安雞在清末時叫“()”。
A.宮保雞
B.陳醋雞
C.雞開口
D.少保雞
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