問答題

【簡答題】簡述對一般食品添加劑的毒理試驗規(guī)定。

答案： 1）凡屬毒理學(xué)資料比較完整，要求進(jìn)行急性毒性試驗和一項致突變試驗。
2）凡屬有一個國際組織或國家批準(zhǔn)使用，但世...

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