單項選擇題某些化學物質對皮膚具有灼傷作用，下列物質中不會導致人體皮膚灼傷的是（）。
A.硫酸
B.氫氧化鈉
C.鹽酸
D.酒精
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1.單項選擇題食品檢測中使用易燃易爆物質時，每次領用量不宜過多，易燃易爆物品周圍禁止放置（）。
A.檢驗樣品
B.分析用水
C.檢驗工具
D.可燃物質
2.單項選擇題檢測工作中，當具有一定危險的化學物質可能會濺到身體上時，應使用塑料圍裙或防液體的長罩服，如有必要還應戴手套、口罩、（）等防護用品。
A.護袖
B.護膝
C.鞋套
D.防護鏡
3.單項選擇題下列具有危險化學品性質的物質，不屬于強氧化劑的是（）。
A.濃硫酸
B.濃硝酸
C.雙氧水
D.硫磺粉
4.單項選擇題食品分析用化學藥品種類繁多，為加強管理，不發(fā)生錯用，各種化學藥品應單獨盛裝，·并加貼標簽，注明（）等。
A.名稱、質量
B.規(guī)格、數量
C.規(guī)格、特點
D.名稱、規(guī)格
5.單項選擇題乙醇、汽油等易燃物品的保存場所，應注意（），并遠離火源。
A.封閉、避光、恒溫
B.封閉、避光、保溫
C.通風、透光、恒溫
D.通風、透光、低溫
最新試題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
菌落總數測定選取菌落數在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數菌落總數。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題