問答題

【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵培養(yǎng)基中磷元素的主要來源有哪些?

答案: 發(fā)酵培養(yǎng)基中磷的來源分兩大類,無機(jī)磷主要來自磷酸二氫鉀或磷酸氫二鉀,有的來自磷酸氫二銨。有機(jī)磷主要來自黃豆餅粉、玉米漿、...
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【簡(jiǎn)答題】種子罐的鐘齡應(yīng)根據(jù)哪些條件確定?

答案: 種齡的字面含義是指種子罐從培養(yǎng)開始至移入發(fā)酵罐之前的培養(yǎng)時(shí)間。種齡的實(shí)際含義是指從開始培養(yǎng)到生長(zhǎng)繁殖至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期適于移種...
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【簡(jiǎn)答題】為什么要控制培養(yǎng)基的消后色級(jí)?

答案: 這主要是對(duì)滅菌質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。因?yàn)闇缇鷾囟冗^高,滅菌時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)造成培養(yǎng)基成分曇花破壞,培養(yǎng)液色澤變深,影響鏈霉素生物合成...
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