問答題

【簡答題】空中微生物存活的形式是什么？

答案：空氣中微生物的存在，是隨著地區(qū)、季節(jié)、空氣中的塵埃及人類活動情況變化而決定的，空氣中微生物單獨存在的可能性不大，它必須依...

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【簡答題】蒸汽含水量較大時如何進行實罐消毒滅菌？

答案：蒸汽含水量較大，說明蒸汽質(zhì)量是濕飽和蒸汽。濕飽和蒸汽的溫度低，穿透力差，滅菌效果不明顯，在這種條件下進行實消滅菌可采取如...

【簡答題】發(fā)酵車間的生產(chǎn)設備為什么要消除跑冒滴漏？

答案：發(fā)酵車間的管線及設備絕大多數(shù)屬于無菌設備，因此消除跑冒滴漏的本身，就意味著防止雜菌污染。同時，消除跑冒滴漏又是保證設備安...