多項選擇題下列()用餐刀和餐叉進食。
A.煮蛋
B.煎蛋
C.炒蛋
D.水波蛋
E.腌列蛋
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題服務(wù)煮蛋時用()
A.蛋盅或蛋杯
B.茶匙或咖啡匙
C.餐刀
D.餐叉
2.多項選擇題客房送餐訂菜單一式三聯(lián),分別送至()。
A.廚房
B.吧臺
C.酒吧
D.前臺
E.留存一聯(lián)
3.多項選擇題食品臺中央最高處可以擺放()點綴烘托氣氛。
A.黃油雕
B.冰雕
C.工藝品
D.裝飾物
E.燭臺
4.多項選擇題西餐餐后酒有()。
A.威士忌
B.伏特加
C.利口酒
D.朗姆酒
E.白蘭地
5.多項選擇題客人用完奶酪后撤下餐具,只留下()。
A.餐刀
B.餐叉
C.甜品叉
D.甜品勺
E.有酒水的杯子
最新試題
客人用餐中,發(fā)現(xiàn)小朋友用餐應主動提供兒童餐具。()
題型:判斷題
餐廳服務(wù)中,發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應主動為客人服務(wù)溫水。()
題型:判斷題
特基拉酒產(chǎn)自于巴西,是一種發(fā)酵酒。()
題型:判斷題
朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
題型:判斷題
賓客的刀叉搭擱在餐盤上,表示其用餐完畢,可以撤去餐盤。()
題型:判斷題
當客人在餐廳使用電腦時,應主動為客人配鼠標墊、便簽紙、筆、水。()
題型:判斷題
當我們在給客人服務(wù)的時候,發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務(wù)人員你第一時間應該怎么做?()
題型:單項選擇題
餐廳做地板清潔時,客人路過應提醒客人小心地滑。()
題型:判斷題
西餐宴會上水果和甜品前,需將用過的餐具、酒具全部撤下餐桌。()
題型:判斷題
餐廳為客人帶位置時,客人比較怕冷的情況下,應安排客人坐在空調(diào)口下面。()
題型:判斷題