若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是（）

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí)，糊化溫度一般會(huì)（）。

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。