單項(xiàng)選擇題下列不是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的是（）

A.精品化
B.特色花
C.創(chuàng)新化
D.從眾化


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于菜單的定價(jià)方法的是（）

A.毛利率法
B.隨便法
C.按心情定價(jià)法
D.以上都不是

2.單項(xiàng)選擇題選擇目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)遵循的原則（）

A、市場(chǎng)足夠大
B、有發(fā)展的潛力
C、未被競(jìng)爭(zhēng)力者控制
D、以上都是

3.單項(xiàng)選擇題有效管理幅度與（）成反比例關(guān)系

A.管理層次
B.地位級(jí)別
C.責(zé)任權(quán)限
D.崗位職責(zé)

4.單項(xiàng)選擇題為保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行，內(nèi)部必須設(shè)置（）

A.分配制度
B.組織結(jié)構(gòu)
C.分配職位
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題在飲食組織機(jī)構(gòu)中生活福利是屬于哪個(gè)組織機(jī)構(gòu)辦理的（）

A.業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)
B.管理職能機(jī)構(gòu)
C.采購(gòu)機(jī)構(gòu)
D.行政事務(wù)機(jī)構(gòu)