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填空題
體內(nèi)的水主要來(lái)源()和()。
答案:
食物;物質(zhì)體內(nèi)氧化
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填空題
從()和()可以解釋水有特殊現(xiàn)象。
答案:
水分子數(shù);水分子間距離
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填空題
食品中的水可分為()和(),其中結(jié)合水又可分為()和()。
答案:
結(jié)合水;自由水;單分子層結(jié)合水;多分子層結(jié)合水
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