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單項(xiàng)選擇題
常溫庫(kù)不包括()。
A.糧庫(kù)
B.調(diào)味品庫(kù)
C.非食品庫(kù)
D.水產(chǎn)庫(kù)
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單項(xiàng)選擇題
冷藏設(shè)備安放時(shí),錯(cuò)誤的是()。
A.安放在陰涼處
B.遠(yuǎn)離火爐
C.保持通風(fēng)良好
D.靠近熱源
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單項(xiàng)選擇題
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()。
A.罐頭食品
B.發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)品
D.生牛奶
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