肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

下列糖中均是還原糖的組合是（）。