單項(xiàng)選擇題

有關(guān)β-淀粉酶的特性描述，下列哪種說法不對(duì)（）。

A、它從淀粉分子內(nèi)部水解α-1，4-糖苷鍵
B、它從淀粉分子的非還原性末端水解α-1，4-糖苷鍵
C、它的作用產(chǎn)物是β-麥芽糖
D、它能被許多巰基試劑抑制

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