判斷題

在廚房范圍內(nèi),成本核算主要是對(duì)耗用原材料成本的核算。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

禽肉腐敗變質(zhì)的同時(shí),一般不會(huì)伴有其他致病菌的存在。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

煎制體積小易成熟的原料時(shí)應(yīng)選用較低的油溫。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題