問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】酒吧營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作主要有哪些內(nèi)容？

答案：

1）酒吧的清潔衛(wèi)生工作
2）領(lǐng)料存放
3）服務(wù)準(zhǔn)備
4）檢查
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【簡(jiǎn)答題】酒吧本身應(yīng)具備哪些特征？
答案： 1）除了裝修的格調(diào)外，要配備一定數(shù)量和種類(lèi)齊全的酒水，并有陳列擺設(shè)；
2）有各種用途不同的酒杯；供應(yīng)酒水必備的...
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