填空題

中餐宴會(huì)一般采取“()、()、()”的原則。

答案: 中心第一;先右后左;高近低遠(yuǎn)
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名詞解釋

國(guó)宴

答案:

是國(guó)家元首或政府首腦為國(guó)家慶典或歡迎外國(guó)元首、政府首腦而舉行的正式宴會(huì)。

名詞解釋

正式宴會(huì)

答案:

通常是政府或團(tuán)體等有關(guān)部門(mén)為歡迎應(yīng)邀來(lái)訪(fǎng)的客人或來(lái)訪(fǎng)的客人答謝主人而舉行的宴會(huì)。

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