- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
判斷題
牛乳的固有酸度和發(fā)酵酸度之和稱為總酸度。一般條件下，乳品工業(yè)所測定的酸度就是總酸度。（）
答案：
正確
