單項選擇題

白茶茶藝中“花落知多少”是指（）。

A.潤茶
B.悶茶
C.投茶
D.泡茶

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單項選擇題

“鳳凰三點頭”的動作即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意是向客人（）以示歡迎。

A.三點頭
B.三鞠躬
C.三叩首
D.三道謝

單項選擇題

不論沖泡何種細嫩名優(yōu)綠茶，茶杯均宜小不宜大，原因是（）。

A.大則水量多、熱量大，會將茶葉泡熟，使茶葉色澤失卻綠翠。
B.大會使芽葉軟化，不能在湯中林立，失去姿態(tài)。
C.大會使茶香減弱，甚至產(chǎn)生“熟湯味”。
D.以上三點都是正確的。