沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括（）

原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。

運輸食品的（）應符合相關食品安全要求。

食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。

鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。

豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。

N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質量的環(huán)境條件包括有（）