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茶葉的內(nèi)質(zhì)審評包括()、()、()、()四項。
答案:
香氣;湯色;滋味;葉底
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填空題
綠茶的制作工藝分為()、()和()。()是形成綠茶品質(zhì)的關(guān)鍵。
答案:
殺青;揉捻;干燥;殺青
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填空題
龍井茶的四絕是()、()、()、()。
答案:
色翠;香郁;味醇;形美
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