鹽漬姬菇怎樣加工？

滅菌時(shí)應(yīng)特別注意什么？

原種怎樣轉(zhuǎn)接栽培種？

怎么鑒別母種質(zhì)量？

新法栽培平菇有哪些配方？

PH 值（酸堿度）對(duì)平菇生長(zhǎng)有何影響？怎樣調(diào)整？

怎樣制栽培種？

新法栽培平菇主要是采用哪種方法？為什么？

軟腐病的癥狀和原因是什么？怎么辦？

平菇品種有幾大類型？