單項(xiàng)選擇題茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時(shí)期（）中“武陽(yáng)買(mǎi)茶，烹茶盡具”。
A、王褒《茶譜》
B、陸羽《茶經(jīng)》
C、陸羽《茶譜》
D、王褒《僮約》
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1.單項(xiàng)選擇題沖泡調(diào)飲紅茶的時(shí)間一般以（）分鐘為宜。
A、15~20
B、10~15
C、5~10
D、3~5
2.單項(xiàng)選擇題具有代表性的閩南烏龍茶有（）、黃金桂、永春佛手、毛蟹等。
A、鐵觀音
B、大紅袍
C、水仙
D、肉桂
3.單項(xiàng)選擇題茶葉中的澀味物質(zhì)主要是（）
A.蛋白質(zhì)
B.粗纖維素
C.茶多酚
D.氨基酸
4.單項(xiàng)選擇題科學(xué)地泡好一杯茶的三個(gè)基本要素是：（）。
A、茶具、茶葉品種、溫壺
B、置茶、溫壺、沖泡
C、茶具、壺溫、浸泡時(shí)間
D、茶葉用量、水溫、浸泡時(shí)間
5.單項(xiàng)選擇題茶藝演示過(guò)程中，茶葉沖泡基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。
A、高沖水
B、洗杯
C、沖泡
D、淋壺
最新試題
下列關(guān)于不同類(lèi)型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)茶道影響最深的三大思想中不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列是唐代著名畫(huà)家閻立本畫(huà)作的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與露天栽培相比，覆蓋栽培的茶葉（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉，從（）等方面進(jìn)行評(píng)定。
題型：多項(xiàng)選擇題