單項選擇題調(diào)飲茶奉茶時必須每杯茶邊放茶匙一個，用來（）。
A、觀看湯色
B、增加茶湯濃度
C、打撈添加物
D、調(diào)勻茶湯
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1.單項選擇題茶葉沖泡程序中，“溫潤泡”的目的是（）。
A、抑制香氣的溢出
B、利于香氣和滋味的發(fā)揮
C、減少內(nèi)含物的溶出
D、保持茶壺的色澤
2.單項選擇題法國人飲用的茶葉及采用的品飲方式因人而異，以飲用（）的人最多，飲法與英國人類似。
A、紅茶
B、綠茶
C、花茶
D、白茶
3.單項選擇題100℃水溫對沖泡（）茶葉最適宜
A、龍井茶
B、碧螺春
C、黃山毛峰
D、鐵觀音
4.單項選擇題80℃水溫比較適宜沖泡（）茶葉。
A、白茶
B、花茶
C、沱茶
D、名優(yōu)綠茶
5.單項選擇題茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期（）中“武陽買茶，烹茶盡具”。
A、王褒《茶譜》
B、陸羽《茶經(jīng)》
C、陸羽《茶譜》
D、王褒《僮約》
最新試題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。
題型：單項選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：單項選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：多項選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：單項選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）
題型：單項選擇題
對茶道影響最深的三大思想中不包括（）
題型：單項選擇題
道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）
題型：單項選擇題