A、三糖鐵瓊脂
B、三糖鐵和半固體
C、半固體
D、半固體和靛基質(zhì)
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A、平皿底為黃色，菌落中等大小，微白色菌落
B、菌落濕潤，邊緣不整齊
C、直徑3±lmm，如棉絮團(tuán)狀苗落
D、A+B+C
A、酚磺酞比色法
B、薄層色譜法
C、高效液相色譜法
D、離子選擇電極法
A、應(yīng)用乙醚提取樣品中的油脂來進(jìn)行測定
B、淀粉指示劑應(yīng)臨時用時現(xiàn)配
C、碘化鉀溶液應(yīng)用無色容量瓶盛裝好，蓋上蓋
D、要進(jìn)行空白試驗(yàn)
A、醋酸鋅和亞鐵氰化鉀
B、中性乙酸鉛
C、氫氧化鈉
D、亞鐵氰化鉀
A、氰化鉀
B、硫酸鉀
C、硫代硫酸鈉
D、硝酸
最新試題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
抽樣檢驗(yàn)時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
食品檢驗(yàn)時往往需要對樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
食品檢驗(yàn)時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）