單項(xiàng)選擇題

飯店常見的（）有啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒等。

A、蒸餾酒
B、發(fā)酵酒
C、配制酒
D、雞尾酒

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單項(xiàng)選擇題

（）的主要特點(diǎn)是酒精含量低于15%，保持原汁原味。

A、發(fā)酵酒
B、蒸餾酒
C、配制酒
D、雞尾酒

單項(xiàng)選擇題

酒水盤存表的內(nèi)容包括（）。

A、酒水的名稱
B、酒水的質(zhì)量
C、酒水的容量
D、酒水的顏色