單項(xiàng)選擇題推塵器屬于酒吧的（）。
A、清潔用具
B、客用必須品
C、消毒劑替代品
D、布巾消毒劑
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1.單項(xiàng)選擇題高球杯屬于（）。
A、高腳闊口杯
B、高腳窄口杯
C、平底杯
D、高腳杯
2.單項(xiàng)選擇題為客人提供飲料服務(wù)，當(dāng)酒杯中的飲料剩余不足（）時(shí)可為客人添加。
A、1／2
B、1／3
C、1／4
D、1／5
3.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)飲料杯的準(zhǔn)備應(yīng)是參加宴會(huì)人數(shù)的（）。
A、1倍
B、2倍
C、3倍
D、4倍
4.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)酒度和美制酒度的換算關(guān)系是（）。
A、1GL＝2Sikes
B、2GL＝1.75Sikes
C、1GL＝1.75Proof
D、1GL＝2Proof
5.單項(xiàng)選擇題“ＧＬ”是（）的表示方法。
A、標(biāo)準(zhǔn)酒度
B、英制酒度
C、美制酒度
D、法制酒度
最新試題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可（）是佛教中的五戒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為（）攝氏度之間。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
荷蘭冰滴前30分鐘的流速為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“上霜機(jī)”翻譯為英文是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中，以下（）制作完成后，要放入水中，以防變色，變黃。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母親節(jié)是每年（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）的日常飲食主要有三種料理，即：傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過(guò)去的中華料理以及歐洲傳過(guò)去的洋料理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品酒的最佳時(shí)間是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不吃（）是印度人的飲食特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈，無(wú)破損、無(wú)缺口。
題型：判斷題