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酒廊(lounge)
答案:
歌舞廳最常見,飲用空間不大。
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名詞解釋
大堂酒吧(lobbybar)
答案:
一般在飯店里很常見,作為客人臨時休息,等人時用。
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名詞解釋
主酒吧(mainbar或openbar)
答案:
也叫雞尾酒吧,裝飾美觀、典雅,別致,有足夠的靠柜吧椅、酒水調(diào)制過程全在客人目視下完成。對調(diào)酒師的業(yè)務(wù)技術(shù)和文化素質(zhì)要求較...
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