A.民族風(fēng)味策略
B.傳統(tǒng)風(fēng)味策略
C.地主風(fēng)味策略
D.鄉(xiāng)土風(fēng)味策略
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A.勞動(dòng)定額為基礎(chǔ),重點(diǎn)考慮上灶廚師
B.崗位定員法
C.核定看管定額
D.以勞動(dòng)定額為基礎(chǔ),重點(diǎn)考慮桌面服務(wù)員
A.營(yíng)業(yè)推廣法
B.內(nèi)部推銷法
C.主動(dòng)邀請(qǐng)法
D.廣告推銷法
A.5-7
B.6-8
C.8-10
D.7-10
A.明星產(chǎn)品
B.現(xiàn)金牛產(chǎn)品
C.問題產(chǎn)品
D.瘦狗產(chǎn)品
A.需求價(jià)格彈性
B.需求的收入彈性
C.需求的交叉彈性
D.需求銷售彈性
最新試題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量()?
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會(huì)責(zé)任()?
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時(shí),應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本()?
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?