多項選擇題

編制餐飲經(jīng)營計劃的客觀依據(jù)是（）

A.地區(qū)旅游發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展趨勢
B.企業(yè)周圍的市場環(huán)境
C.客源狀況
D.企業(yè)等級規(guī)格和接待能力

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