問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】驢奶中人體必需脂肪酸（亞麻酸、亞油酸）含量是牛奶的幾倍？

答案：

驢奶中人體必需的脂肪酸（亞油酸和亞麻酸）含量高，占脂肪總量的30.7%，是牛奶的9倍。

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問(wèn)答題

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答案：

驢奶。驢奶中鈣磷比例為1.77：1，而母乳的鈣磷比例為2：1。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】驢奶中的脂肪、膽固醇是牛奶的百分之幾？

答案：

驢奶中的脂肪和膽固醇含量低，脂肪總量為1.29%，是牛奶的40%。