多項選擇題目前國際上采用的飯店等級制度與表示方法大致有（）

A.圖形表示法
B.字母表示方法
C.星級制
D.數(shù)字表示法


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1.多項選擇題下列屬于矩陣式組織結(jié)構(gòu)缺陷的是（）

A.任務(wù)負(fù)責(zé)人的責(zé)任大于權(quán)力
B.矩陣結(jié)構(gòu)需要飯店內(nèi)部一種合作的文化來支持
C.通常需要較多的具有全面領(lǐng)導(dǎo)才能的經(jīng)營人才去管理各部
D.各職能管理部門之間的橫向聯(lián)系復(fù)雜，容易形成權(quán)力分割

2.多項選擇題飯店計劃的執(zhí)行包括（）

A.建立強(qiáng)有力的指揮系統(tǒng)
B.建全經(jīng)濟(jì)責(zé)任制
C.對計劃執(zhí)行情況的考核、檢查
D.充分調(diào)動員工的積極性

3.多項選擇題飯店組織設(shè)計原則是（）

A.適合飯店經(jīng)營原則
B.專業(yè)化分工協(xié)作原則
C.統(tǒng)一指揮原則
D.集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則

4.單項選擇題（）指每個產(chǎn)品線上的產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方面的關(guān)聯(lián)程度

A.產(chǎn)品組合的長度
B.產(chǎn)品組合的密度
C.產(chǎn)品組合的寬度
D.產(chǎn)品組合的廣度