單項(xiàng)選擇題我國對茶的稱呼統(tǒng)一稱為茶,是在()
A、唐代
B、宋代
C、元代
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1.單項(xiàng)選擇題一般沖泡紅綠茶時(shí)茶水比例為()
A、1∶18
B、1∶50
C、1∶80
2.單項(xiàng)選擇題飲茶能減肥降酯,助消化,主要是()兩種物質(zhì)的作用
A、多酚類化合物和生物堿
B、維生素和芳香物質(zhì)
C、粗纖維和碳水化合物
3.單項(xiàng)選擇題英國一天中最著名的飲茶是()
A、早茶
B、晚茶
C、午后茶
4.單項(xiàng)選擇題古人說“候湯最難”,意思指()
A、燒水的程度
B、煮茶的程度
C、泡茶的時(shí)間
5.單項(xiàng)選擇題“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”蒙山位于()
A、浙江省
B、四川省
C、湖北省
最新試題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時(shí)間上。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題