單項選擇題紫砂壺的第一個知名作者為()
A、金沙寺僧
B、龔供春
C、時大彬
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1.單項選擇題茶具又稱茶器,陸羽《茶經(jīng)》把燒茶泡茶的器具稱為()
A、茶器
B、茶具
C、茶洗
2.單項選擇題我國對茶的稱呼統(tǒng)一稱為茶,是在()
A、唐代
B、宋代
C、元代
3.單項選擇題一般沖泡紅綠茶時茶水比例為()
A、1∶18
B、1∶50
C、1∶80
4.單項選擇題飲茶能減肥降酯,助消化,主要是()兩種物質(zhì)的作用
A、多酚類化合物和生物堿
B、維生素和芳香物質(zhì)
C、粗纖維和碳水化合物
5.單項選擇題英國一天中最著名的飲茶是()
A、早茶
B、晚茶
C、午后茶
最新試題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因為這會損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題